2009年01月25日
My Fair Kettle

お外で珈琲を味わうという儀式のために、ケトルを使うという知恵がしばらく無かった。理由はたいしたことではなくて「ミニマムの道具で」と考えていたためだ。
普段の移動、それはお山に入るということではなくて、日常的な仕事やくらしレベルの行動のなかで、小さな珈琲セットを持ち歩いていた。中身は、
・トランギアのアルコールストーブ【TR-B25】
・自作の小さな風防 >>以前の記事
・デュアルヒート用ゴトク【D7003】
・チタンのシェラカップ
・燃料のボトル--百均の化粧水などの容器
・井戸水かミネラルウォーター
・メスティン(容器を兼ねて)
概ねこんなものだ。
裏山の展望台とか、そういう場所でランチを食べたり珈琲をたてたりするときは、アルコールストーブに直接シェラカップを載せて湯を沸かしていた。珈琲自体はティーバッグ式の抽出で、ゴミも少ない。このやりかたは多少フレーバとコクに欠けるが、手順のシンプルさが好きだった。
ところが、昨年暮れに丹沢の沢のほとりの野営地で目覚めた朝に、kimatsuさんがケトルで珈琲を入れてくれたのだが、これが少し、ショックだった。
美味いのだ。
信州から来た僕に気を使ってか、kimatsuさんは山葵色のジャケットを着ていてくれた。山葵色は、信州人のココロを和ませる。その姿で、丁寧にいれてくれた珈琲はことのほか美味しかったのだ。
僕は、外で味わう本当に美味しい珈琲のためには、ふたつの道具が必要だと知った。
ひとつは、山葵色のジャケットだ。
そう、もうひとつが、ケトルだった。
じつは、我が家の道具にもケトルたちがいたことがある。これらが豆ども(子供たち)の砂道具になってしまった顛末は、2、3日前に書いた。
何としても、ふたたび、いや三たびケトルを手に入れて、美味しい珈琲を飲みたい。

暮れにそんな悶々とした思いを抱きながら、松本の道具屋にはなかなか小さいもの(0.6リットル)が入荷せず、手にする機会が無かった。わすれていたころ、偶然なのだろう、普段のぞかない店にひとつだけ売れ残ったように、トランギア【TR-325】が転がっていた。
こいつが、またもや豆どもの玩具にされかかった顛末も、すでに書いた。その際に見当たらなくなっていた蓋も、無事に見つかった。長々と書き綴ってしまったが、以上のようないきさつを経て、本日、火入れ式を行う。

火入れ式の後の珈琲を味わいながら、常念さん(左)に感謝を捧げる。
上の写真、中央右寄りの尾根がある。一ノ沢の右岸をなす長い尾根だ。この尾根を末端から登り詰めて行けば、前常念岳を経由して常念本峰に至る。写真中央付近を右下から左上に続く、顕著なラインだ。これまで3回の偵察山行で2178高点の先までは問題ないのだが、その先の登りが攻略できない。やせ尾根の上に笹、さらに雪が載っており、毎回異常に強烈な風に追い返されるという課題を抱えている。冬型が緩まる3月以降か? まったく悩ましい計画だ。

ほんとうは、君を迎えたかった。しかし、これもえにしというものだろうか。君の姿は、どこにもないじゃないか...これだけ探して会えないなんて、悲しいけれどこれが運命だ。
生まれ変わったら、きっと、一緒になれる。
何としても、ふたたび、いや三たびケトルを手に入れて、美味しい珈琲を飲みたい。

暮れにそんな悶々とした思いを抱きながら、松本の道具屋にはなかなか小さいもの(0.6リットル)が入荷せず、手にする機会が無かった。わすれていたころ、偶然なのだろう、普段のぞかない店にひとつだけ売れ残ったように、トランギア【TR-325】が転がっていた。
こいつが、またもや豆どもの玩具にされかかった顛末も、すでに書いた。その際に見当たらなくなっていた蓋も、無事に見つかった。長々と書き綴ってしまったが、以上のようないきさつを経て、本日、火入れ式を行う。

火入れ式の後の珈琲を味わいながら、常念さん(左)に感謝を捧げる。
上の写真、中央右寄りの尾根がある。一ノ沢の右岸をなす長い尾根だ。この尾根を末端から登り詰めて行けば、前常念岳を経由して常念本峰に至る。写真中央付近を右下から左上に続く、顕著なラインだ。これまで3回の偵察山行で2178高点の先までは問題ないのだが、その先の登りが攻略できない。やせ尾根の上に笹、さらに雪が載っており、毎回異常に強烈な風に追い返されるという課題を抱えている。冬型が緩まる3月以降か? まったく悩ましい計画だ。

ほんとうは、君を迎えたかった。しかし、これもえにしというものだろうか。君の姿は、どこにもないじゃないか...これだけ探して会えないなんて、悲しいけれどこれが運命だ。
生まれ変わったら、きっと、一緒になれる。
この記事へのトラックバックURL
http://back2peak.naturum.ne.jp/t687924
この記事へのコメント
美味しいコーヒー、この楽しみを手にできる"注ぐ"という行為。
ケトルを持つ、なぜ? 装備が1個増える事への抵抗感。
湯は鍋で沸かすもの、という囚われ。
ボクなりに悩みましたが、今ではケトルの虜です。
ケトルがある喫茶風景、完成してますね。
ケトルを持つ、なぜ? 装備が1個増える事への抵抗感。
湯は鍋で沸かすもの、という囚われ。
ボクなりに悩みましたが、今ではケトルの虜です。
ケトルがある喫茶風景、完成してますね。
Posted by somtam at 2009年01月25日 15:04
>somtamさん。「そそぐ」ってすごい動作ですね。
珈琲立てるとか料理なら、湯を自在に操る。
これが酒で、あっためたやつになると、意味が変わりますね。
「おい、もうひとつ、いけよ」
「あらやだ、おまいさん...」
「おめえ、かわいいなぁ」
「やめとくれよぉ、あんたぁ」
いけね。あの続き、こっちでやっちゃいました。
珈琲立てるとか料理なら、湯を自在に操る。
これが酒で、あっためたやつになると、意味が変わりますね。
「おい、もうひとつ、いけよ」
「あらやだ、おまいさん...」
「おめえ、かわいいなぁ」
「やめとくれよぉ、あんたぁ」
いけね。あの続き、こっちでやっちゃいました。
Posted by いまるぷ
at 2009年01月25日 16:44
at 2009年01月25日 16:44先日の懐メロキャンプの時・・・
ケトルに紹興酒、日本酒注いで温めながら呑みました
いつでもあったかいのが呑めて幸せでした~
でも、気をつけなきゃ、いけないのは・・・
油断してると超熱燗で火傷しちゃいます(笑)
私も・・・・・呑みたかったなぁ~部長のコーヒー
ケトルに紹興酒、日本酒注いで温めながら呑みました
いつでもあったかいのが呑めて幸せでした~
でも、気をつけなきゃ、いけないのは・・・
油断してると超熱燗で火傷しちゃいます(笑)
私も・・・・・呑みたかったなぁ~部長のコーヒー
Posted by チャイ at 2009年01月25日 16:57
実は昨日、丹沢にいったのですよ。本当は晴れる予定がなぜか大雪。
そこで焼酎のホットとなるわけですが、すぐ冷めるのでいちいちお湯を沸かしてということになりますが、同じ沸かし直すのもケトルの方が便利そうですね。
チャイさんが囲炉裏テーブルを担いできて頂ければ最高に旨いのでしょうが・・・
>「おい、もうひとつ、いけよ」
すずさんと毎晩そんなやりとりしているのですか?
そこで焼酎のホットとなるわけですが、すぐ冷めるのでいちいちお湯を沸かしてということになりますが、同じ沸かし直すのもケトルの方が便利そうですね。
チャイさんが囲炉裏テーブルを担いできて頂ければ最高に旨いのでしょうが・・・
>「おい、もうひとつ、いけよ」
すずさんと毎晩そんなやりとりしているのですか?
Posted by 茶柱 at 2009年01月25日 17:15
>おお。団長。あの朝は大変でしたね、野営地から出勤。
言い換えれば、筋金入りのキャンパーですな。
部長の珈琲はバイヤーですよ、【愛】が抽出されてますからな。
やばい愛じゃありませんぞ、もそっと、やさしい、愛。
ははあ、俺は野営に向けて肩の力が入りすぎていたわい、
そういうことを気づかせる、お灸のような珈琲ですよ。
さて、涸沢では、みなさんお灸でよろしいですか?
言い換えれば、筋金入りのキャンパーですな。
部長の珈琲はバイヤーですよ、【愛】が抽出されてますからな。
やばい愛じゃありませんぞ、もそっと、やさしい、愛。
ははあ、俺は野営に向けて肩の力が入りすぎていたわい、
そういうことを気づかせる、お灸のような珈琲ですよ。
さて、涸沢では、みなさんお灸でよろしいですか?
Posted by いまるぷ
at 2009年01月25日 17:15
at 2009年01月25日 17:15>お師匠、お師匠の教えではないですか!足よりも腰を鍛えよ。
とはいえ、すずとは純愛でありましてね。
膝枕って、いですなあ、耳掃除してもらいながら、手を伸ばすと、
「あぁらやだぁ、いたずらっこがいるぅ」ってなるか、
「ごるあぁ、つけあがるんぢや、ねえよっ!」
どっちが、僕の現実なのでしょう...。
とはいえ、すずとは純愛でありましてね。
膝枕って、いですなあ、耳掃除してもらいながら、手を伸ばすと、
「あぁらやだぁ、いたずらっこがいるぅ」ってなるか、
「ごるあぁ、つけあがるんぢや、ねえよっ!」
どっちが、僕の現実なのでしょう...。
Posted by いまるぷ
at 2009年01月25日 17:33
at 2009年01月25日 17:33おわ!過分なまでの私と私の山葵ジャケットと私のケトルのご紹介、恐縮です。
昨日はお師匠の歩かれてる雪の丹沢を遠望しつつ、私もコーヒータイムなどしてきましたよ。お湯を沸かそうとしてケトルがない!となってしかたなしにシエラカップで沸かしたのですが、体勢をちょっと変えたらテーブルの上の風防の陰になった死角にちゃんとケトルありました。
ボケがはじまったのではないかと恐怖です、、
そういえば缶ビールの一リットルサイズ早く買ってこなければ!
昨日はお師匠の歩かれてる雪の丹沢を遠望しつつ、私もコーヒータイムなどしてきましたよ。お湯を沸かそうとしてケトルがない!となってしかたなしにシエラカップで沸かしたのですが、体勢をちょっと変えたらテーブルの上の風防の陰になった死角にちゃんとケトルありました。
ボケがはじまったのではないかと恐怖です、、
そういえば缶ビールの一リットルサイズ早く買ってこなければ!
Posted by kimatsu at 2009年01月25日 17:48
こんばんは~
私にはコーヒー抽出の詳しい知識はありませんが、
いまるぷさんのティーバッグ方式も合理的で良いなあ、
と、思いましたよ。
しかしケトルで湯を注ぎ抽出する方法はちゃんと蒸らせるし、気分も出ますし、
演出効果含め(たとえ独杯でも)一番良いのかもしれませんね。
※チャイさんの湯燗徳利としての利用方法も素敵ですね。
今度、真似させてもらいます。
私にはコーヒー抽出の詳しい知識はありませんが、
いまるぷさんのティーバッグ方式も合理的で良いなあ、
と、思いましたよ。
しかしケトルで湯を注ぎ抽出する方法はちゃんと蒸らせるし、気分も出ますし、
演出効果含め(たとえ独杯でも)一番良いのかもしれませんね。
※チャイさんの湯燗徳利としての利用方法も素敵ですね。
今度、真似させてもらいます。
Posted by まこぞっき
at 2009年01月25日 22:04
at 2009年01月25日 22:04>部長、脳細胞のことに関しては、気にしましょう。
毎日、たくさんの細胞が消え去って行くオトシゴロだそうです、我ら。
効果的なのが、年増の膝枕で、耳かきにて耳の奥をこちょこちょ。
この刺激が、細胞を活性化させるようです。
団長なんか、メイサさんと和装のご婦人と奥様と、いろんな方から、
こちょこちょ...。活性化してるはずですよ。
今度みんなに、サザエのトロ箱が届くそうです。
毎日、たくさんの細胞が消え去って行くオトシゴロだそうです、我ら。
効果的なのが、年増の膝枕で、耳かきにて耳の奥をこちょこちょ。
この刺激が、細胞を活性化させるようです。
団長なんか、メイサさんと和装のご婦人と奥様と、いろんな方から、
こちょこちょ...。活性化してるはずですよ。
今度みんなに、サザエのトロ箱が届くそうです。
Posted by いまるぷ
at 2009年01月25日 23:17
at 2009年01月25日 23:17>まこぞっきさん。目覚ましを止めたのが誰か、よく吟味なさってくださいまし。
うちでは、苦しくて目覚めると、僕の顔の前にぬれた手ぬぐいがあります。
「これは、だれだー?」だれも返事をしないのですが...。
ケトルだと、良い蒸らしができますね。
↑この辺の方々は、蒸らしがお上手ですよ、すんごく。
うちでは、苦しくて目覚めると、僕の顔の前にぬれた手ぬぐいがあります。
「これは、だれだー?」だれも返事をしないのですが...。
ケトルだと、良い蒸らしができますね。
↑この辺の方々は、蒸らしがお上手ですよ、すんごく。
Posted by いまるぷ
at 2009年01月25日 23:20
at 2009年01月25日 23:20井戸水・・・いわゆる美味い水が、いぃですねぇ
四国の山をトコトコ走ってると?
湧き水が、よくあります(・ω・)
街中から、そのお水を汲みに来られる方も多く
いずれ、それを汲んで楽しもうと思っておりまする。
ちなみに、どーも?コーヒーが、体に合わないようで
もっぱら、お茶や紅茶を愉しんでます。
コーヒーの香りは、好きなんですけどね(´・ェ・`)
四国の山をトコトコ走ってると?
湧き水が、よくあります(・ω・)
街中から、そのお水を汲みに来られる方も多く
いずれ、それを汲んで楽しもうと思っておりまする。
ちなみに、どーも?コーヒーが、体に合わないようで
もっぱら、お茶や紅茶を愉しんでます。
コーヒーの香りは、好きなんですけどね(´・ェ・`)
Posted by mixjuice at 2009年01月26日 14:52
ほぅほぅ、先生もコーヒーがお好きでしたか。
ではお会いした際には、わたくしめがポーレックスちゃんでゴリゴリしてトポトポしたものをグビグビしていただきましょう。
言うまでもなくめでタイヤキとの相性は抜群です。
しかしながらその儀式は深夜。就寝前のお楽しみ。ポニョも大喜び。
ってことで、丸投げですがワサビ部長の段取りを心待ちにしております。
ではお会いした際には、わたくしめがポーレックスちゃんでゴリゴリしてトポトポしたものをグビグビしていただきましょう。
言うまでもなくめでタイヤキとの相性は抜群です。
しかしながらその儀式は深夜。就寝前のお楽しみ。ポニョも大喜び。
ってことで、丸投げですがワサビ部長の段取りを心待ちにしております。
Posted by いのうえ at 2009年01月26日 20:59
>総帥はポーレックスちゃんでしたか!
僕は持っていないのですが、【漢のギア】って印象です。
このカテゴリで、なぜか欲しくてたまらんのが
「メリタのステンレス・キャニスター」って「缶」です。
何かをしまうとかじゃなくて、開けたり閉めたりしたいだけ。
ああああ。悩ましき、深夜のカウヒイ。
山葵色の大コーディネーター登場を待ちましょう。
僕は持っていないのですが、【漢のギア】って印象です。
このカテゴリで、なぜか欲しくてたまらんのが
「メリタのステンレス・キャニスター」って「缶」です。
何かをしまうとかじゃなくて、開けたり閉めたりしたいだけ。
ああああ。悩ましき、深夜のカウヒイ。
山葵色の大コーディネーター登場を待ちましょう。
Posted by いまるぷ
at 2009年01月27日 09:43
at 2009年01月27日 09:43大菩薩稜線の小ピークで挽き立てのコーヒーテンコモリのドリッパーでチタンロッキーカップにタップリと淹れて下さったいのうえさんのコーヒーはまさに至高でしたよ。
幕営団vs放置民、馬刺vsめで鯛焼き、いつか実現してみたいものです。
幕営団vs放置民、馬刺vsめで鯛焼き、いつか実現してみたいものです。
Posted by kimatsu at 2009年01月27日 12:39
>幕営団vs放置民
ぬな!!
新たなる戦争勃発ですか! ガクブル
確かにめでタイヤキもマストアイテムですが、御鶏様の爆発力を忘れてはなりませんぞ? グフフフフ
ぬな!!
新たなる戦争勃発ですか! ガクブル
確かにめでタイヤキもマストアイテムですが、御鶏様の爆発力を忘れてはなりませんぞ? グフフフフ
Posted by いのうえ
at 2009年01月27日 13:15
at 2009年01月27日 13:15>おおおお。総帥軍団と、ついに結線バンドの火ぶたが
つながりボッパツしそうですね、今年は。
御鶏さまを迎え撃つのは、御酉様ではまずいですね。
鷲神社さんには、去年Roadman幹事長が行かれて、
希少な前沢牛三角ハラミ極上くちどけ肉を
なんと5人前も召し上がってます。
ですから結線バンドには、ぜしベンチャーズのナンバーを演奏!
お山でベンチャーズを、聞いたことがあるかいって、
ささやくような、大きな声で。
つながりボッパツしそうですね、今年は。
御鶏さまを迎え撃つのは、御酉様ではまずいですね。
鷲神社さんには、去年Roadman幹事長が行かれて、
希少な前沢牛三角ハラミ極上くちどけ肉を
なんと5人前も召し上がってます。
ですから結線バンドには、ぜしベンチャーズのナンバーを演奏!
お山でベンチャーズを、聞いたことがあるかいって、
ささやくような、大きな声で。
Posted by いまるぷ
at 2009年01月27日 13:45
at 2009年01月27日 13:45>山葵部長、
「幕営団vs放置民、馬刺vsめで鯛焼き、いつか実現」しましょう。
先日、総帥にお伺い立てたら、いまるぷめも
「だって、朝まで...放置民」に加えていただけそうなのです。
「幕営団vs放置民、馬刺vsめで鯛焼き、いつか実現」しましょう。
先日、総帥にお伺い立てたら、いまるぷめも
「だって、朝まで...放置民」に加えていただけそうなのです。
Posted by いまるぷ
at 2009年01月27日 13:48
at 2009年01月27日 13:48


